Margarita gastronómica
Porlamar Gastronómica 2013
Imagine un boulevard en el que puede degustar, aprender, curiosear y disfrutar de una expoventa con lo mejor de nuestra comida y nuestros restaurantes; los mejores exponentes de la gastronomía del municipio Mariño, estarán presente, en Porlamar Gastronómico 2013. Una actividad patrocinada por la Alcaldía de Mariño, en apoyo a Margarita Gastronómica.
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LA AGRICULTURA EN TIERRA DE GRACIA
La agricultura en Margarita data de tiempos precolombinos, es una tierra de gracia, que a pesar del clima; es posible sembrar y cosechar productos como los famosos ajíes y tomates margariteños, berenjenas, batata, yuca, topocho, lechosa. Además se encuentran productos fascinantes como el mamey, el pandelaño, la pomarrosa o polaca, el chimbobo, el pepino de monte y la espinaca margariteña.
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II FESTIVAL DEL MEJILLÓN
El festival del Mejillón en su primera edición, dejo un gran sabor y la satisfacción de ver a una comunidad unida por un bien común, desarrollar un proyecto a largo plazo para dar a conocer las bondades de su trabajo.
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Esther Gonzalez Quijada:
“Cocina que Enloquece Paladares”
La mujer guaiquerí, la mujer insular, es fuerte, decidida, llena de pasión; así es Esther González Quijada, ella se define como: “una autodidacta de la cocina, que no se cansa de leer y estudiar”.
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Circuito Gastronómico Asuntino y Frijolada de los Cargueros y Palmeros de La Asunción
En la búsqueda de dar a conocer las actividades económicas y artesanales de la Isla Margarita que involucran los productos de la tierra, la cocina y la comida; Margarita Gastronómica Octubre 2013 invita a que pasen un día en La Asunción y conozcan la ciudad sus sabores. El día escogido es el sábado 19 de octubre, en el ingenioso Paseo Gastronómico Asuntino, una actividad que le permitirá conocer los rincones más sabrosos del casco histórico de la capital del estado.
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Apertura de Margarita Gastronómica 2013
El 4 de octubre es el día escogido por Margarita Gastronómica, para darles la bienvenida a una experiencia llena de sabores, aprendizaje, tradición y cultura. En la edición 2013 del festival, buscamos llegar a más personas, poder tener un público fijo que asista cada año; mientras que los que se integren por casualidad o causalidad, queden prendado de los eventos, y así transmitan el mensaje, de lo que se hace en la Isla Margarita, y hacer que nazca un nuevo tipo de turismo.
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III Concurso de Cocina Creativa
En la región hay muchos jóvenes talentosos con ansias de aprender, y desarrollarse en el mundo gastronómico. Cada día crece más el interés por la gastronomía en la Isla Margarita. Vamos por la tercera entrega del Concurso de Cocina Creativa, quiere decir que sigue creciendo la demanda de dar a conocer sabores en la región.
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II Festival del Pandelaño
El domingo 20 de octubre, en la calle Lares de la Ciudad de la Asunción, se llevará a cabo el 2do. Festival del Pandelaño, un evento organizado el Instituto Culinario y Turístico del Caribe (I.C.T.C) dirigido por el chef Sumito Estévez, y forman parte de la cartelera de eventos de Margarita Gastronómica 2013.
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